Cosa
  • Abbacchio Romano
  • Aceto Balsamico di Modena
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  • Aglio di Resia
  • Aglio di Vessalico
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  • Agnello del Centro Italia
  • Agnello di Sardegna
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  • Agnello sambucano
  • Agrì di Valtorta
  • Albicocca di Valleggia
  • Alici di menaica
  • Amarene Brusche di Modena
  • Anguilla marinata tradizionale delle valli di Comacchio
  • Antichi pomodori di Napoli
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  • Burro a latte crudo dell'alto Elvo
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  • Caciocavallo podolico del Gargano
  • Caciocavallo podolico della Basilicata
  • Caciocavallo Silano
  • Caciofiore della campagna romana
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  • Caciotta al tartufo
  • Canestrato di Castel del Monte
  • Canestrato di Moliterno
  • Cantuccini toscani
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  • Capra garganica
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  • Castagna essiccata nei tecci di Calizzano e Murialdo
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  • Colatura tradizionale di alici di Cetara
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  • Fagiolo di Controne
  • Fagiolo rosso scritto del Pantano di Pignola
  • Fagiolone di Vallepietra
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  • Formaggio di malga del Lagorai
  • Formai de Mut dell' Alta Valle Brembana blu e rosso
  • Gallina bionda piemontese e bianca di Saluzzo
  • Gallina padovana
  • Gallo nero della val di Vara
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  • Giglietti di Palestrina
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  • Lonza o capocollo
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