La App FOOD KM ZERO è parte del progetto GOOD ITALY di Eccellente Italia, ideato e sviluppato da Renato Galligani
La ricerca bibliografica sui prodotti e la stesura dei testi è stata effettuata dalla Dott.ssa Alessandra Bisozzi e da Renato Galligani
Lo sviluppo informatico della App è stato realizzato da Dan Petre, Nexor-Perugia
Lo sviluppo del Sito web è stato effettuato dal Dott. Nicolò Alcidi – Spoleto