Cosa
  • Abbacchio Romano
  • Aceto Balsamico di Modena
  • Acqua di fiori di arancio amaro
  • Aglio di Resia
  • Aglio di Vessalico
  • Aglio rosso di Nubia
  • Agnello d'Alpago
  • Agnello del Centro Italia
  • Agnello di Sardegna
  • Agnello di Zeri
  • Agnello sambucano
  • Agrì di Valtorta
  • Albicocca di Valleggia
  • Alici di menaica
  • Amarene Brusche di Modena
  • Anguilla marinata tradizionale delle valli di Comacchio
  • Antichi pomodori di Napoli
  • Antico orzo delle valli bellunesi
  • Ape nera sicula
  • Aprutino pescarese
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  • Burrata di Andria
  • Burro a latte crudo dell'alto Elvo
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  • Caciocavallo podolico del Gargano
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  • Caciocavallo Silano
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  • Caciotta al tartufo
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  • Capra garganica
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  • Castagna essiccata nei tecci di Calizzano e Murialdo
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  • Colatura tradizionale di alici di Cetara
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  • Coniglio da fossa di Ischia
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  • Fagiolina del lago Trasimeno
  • Fagiolo dente di morto di Acerra
  • Fagiolo di Controne
  • Fagiolo rosso scritto del Pantano di Pignola
  • Fagiolone di Vallepietra
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  • Formaggio di malga del Lagorai
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