Cosa
  • Abbacchio Romano
  • Aceto Balsamico di Modena
  • Acqua di fiori di arancio amaro
  • Aglio di Resia
  • Aglio di Vessalico
  • Aglio rosso di Nubia
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  • Agnello del Centro Italia
  • Agnello di Sardegna
  • Agnello di Zeri
  • Agnello sambucano
  • Agrì di Valtorta
  • Albicocca di Valleggia
  • Alici di menaica
  • Amarene Brusche di Modena
  • Anguilla marinata tradizionale delle valli di Comacchio
  • Antichi pomodori di Napoli
  • Antico orzo delle valli bellunesi
  • Ape nera sicula
  • Aprutino pescarese
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  • Asino ragusano
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  • Bitto storico
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  • Broccolo aprilatico di Paternopoli
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  • Burrata di Andria
  • Burro a latte crudo dell'alto Elvo
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  • Caciocavallo podolico della Basilicata
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  • Caciotta al tartufo
  • Canestrato di Castel del Monte
  • Canestrato di Moliterno
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  • Castagna essiccata nei tecci di Calizzano e Murialdo
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  • Fagiolo di Controne
  • Fagiolo rosso scritto del Pantano di Pignola
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  • Formaggella del Luinese
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  • Formaggio di malga del Lagorai
  • Formai de Mut dell' Alta Valle Brembana blu e rosso
  • Gallina bionda piemontese e bianca di Saluzzo
  • Gallina padovana
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  • Gammune di Belmonte
  • Giglietti di Palestrina
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  • Lonza o capocollo
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  • Pane casareccio di Genzano
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  • Pane tradizionale dell'alta Murgia
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