L’Acetaia Borgo Castello è un’azienda controllata da Toschi Vignola, ditta di produzione alimentare che vanta un’esperienza di 70 anni del settore del food & beverage ed una vasta gamma di prodotti per tutti i tipi di consumatori.
L’Acetaia Borgo Castello nasce per produrre e commercializzare Aceto Balsamico di Modena IGP in formato sfuso, ma anche condimenti e creme a base di Aceto Balsamico.
La produzione degli sfusi in particolare è orientata alle esigenze delle aziende imbottigliatrici, dell’industria conserviera e del food service.