Festa del prosciutto veneto DOP – Montagnana

La Festa del Prosciutto Veneto DOP – Montagnana è un evento enogastronomico imperdibile dedicato all’eccellenza del territorio, coniugando sapori autentici, cultura e spettacolo.

Dove e quando

• Quando: Seconda metà di maggio
• Dove: Montagnana (PD), borgo medievale tra i più belli d’Italia
• Location principale: area Ex Fornace – viale Circonvallazione Nord, fronte mura, con capannone coperto da oltre 1.000 m² chiamato “Isola del Gusto”

Degustazioni e Isola del Gusto

L’Isola del Gusto ospita gli stand dei prosciuttifici del Consorzio del Prosciutto Veneto Berico-Euganeo DOP, con:

• Degustazioni self‑service di Prosciutto Veneto DOP
• Abbinamenti con formaggi Monte Veronese DOP (Caseificio Roncolato), vini D.O.C., birre ed eccellenze locali
• Area bar, pasticcerie, stand di formaggi e primi piatti preparati dallo storico ristorante Hostaria San Benedetto

Sala Gourmet & cene a tema

All’interno del padiglione, la Sala Gourmet ospita cene a tema con degustazione di stagionature specifiche abbinate a piatti del territorio, vini e dessert:

• Menù su prenotazione con produttori come Prosciuttificio Daniolo, Attilio Fontana Prosciutti, Brianza, ecc.
• Serate speciali con showcooking

Eventi collaterali e intrattenimento

Ogni giorno la festa propone:

• Visite guidate ai prosciuttifici – apertura weekend, con spiegazioni sulla stagionatura e lavorazione artigianale
• Tour culturali nei luoghi simbolo di Montagnana – Duomo, Museo, mura medievali
• Spettacoli serali: musica live, cabaret, dj set, animazione
• Area bimbi con gonfiabili nei weekend
• Mercatini dell’artigianato e antiquariato

Un evento strategico per il territorio

• Nuova location per migliorare accessibilità, efficienza e comfort dei visitatori
• Obiettivo ambizioso: superare le 100 000 presenze, come in passato con 150 000 nel 2024
• Promozione del “Turismo DOP”, sostenuto da sinergie tra Consorzi, istituzioni e operatori locali

Info utili