Storia e curiosità
Documenti storici dimostrano che nella vallata del fiume Verdura (che prende origine in corrispondenza del lago artificiale di Favara) la coltivazione di “melarance”, di arance vaniglia e di altri agrumi risale già agli inizi del 1800. Altri documenti descrivono la presenza di arance ombelicate nel bacino del mediterraneo nello stesso periodo. Le prime piante di Brasiliano giunsero a Ribera acquistate da alcuni agricoltori riberesi a Palermo intorno agli anni trenta.
Caratteristiche
La DOP “Arancia di Ribera” è riservata alle produzioni delle varietà: Brasiliano, Brasiliano comune, Brasiliano risanato; Washington Navel , Washington navel comune, Washington Navel risanato, Washington Navel 3033; Navelina, Navelina comune, Navelina risanata, Navelina ISA 315. La raccolta per la varietà Navelina inizia il 1° novembre e termina alla fine di febbraio; mentre per le varietà Brasiliano e Washington navel inizia nella prima decade di dicembre e termina alla fine di maggio. Il frutto ha una forma sferica-ellissoidale con ombellico interno, il colore della polpa è arancio con tessiture fine e soda, il succo è anch’esso di colore arancio.
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