La linea Legumi dell’Umbria nasce con l’intenzione di ampliare la gamma dei prodotti del Gruppo Grifo Agroalimentare in modo da valorizzare le eccellenze delle zone montane e vallive della regione Umbria. Questa scelta evidenzia un percorso già avviato all’interno di un progetto trasversale di diversificazione proteso a inglobare nella propria filiera agroalimentare tutti i prodotti della terra.