La famiglia Coccia da sempre vive e lavora nel piccolo paesino di Castelluccio e si occupa di agricoltura. I capostipiti Pompeo e Marietta fin dagli anni ’30 hanno coltivato i campi di lenticchie e frumento, praticato l’allevamento ovino con la transumanza invernale, diventando esperti casari.
La generazione successiva ha visto Caio ed Emilia impegnati nella prosecuzione dell’attività, da loro ampliata e migliorata, con l’utilizzo di tecniche di allevamento e coltivazione più moderni, e con la realizzazione dell’edificio attuale, in una splendida posizione vista Monte Vettore.
Il lavoro continua con le nuove leve e con l’aiuto del casaro Michail e della sua famiglia, affinché la tradizione venga preservata.
Scopri Food Km Zero!
