L’azienda agricola Ciarrocca Rosa è un’azienda biologica situata all’interno del Parco nazionale del Gran Sasso e dei Monti della Laga.
Qui si coltivano prodotti tipici locali seguendo i dettami dell’agricoltura biologica, rispettando la natura e i suoi tempi, evitando l’utilizzo di pesticidi e sostanze chimiche nocive. L’azienda mette a disposizione i suoi prodotti all’interno dello storico borgo di Santo Stefano di Sessanio, nominato tra i Borghi più belli d’Italia.
La stessa bottega biologica di rivendita al pubblico, ricavata in un antico edificio arredato con materiali naturali e semplici, vi farà tornare indietro nel tempo.
Qui troverete la vera lenticchia di Santo Stefano di Sessanio, ceci, farro, fagioli, orzo, zafferano, ma anche vini, tutto rigorosamente biologico e a km zero.