L’azienda agricola, a conduzione familiare, è situata lungo il corso del fiume Menotre in località Molini di Sellano, luogo che ha preso il nome dalla presenza di tre mulini, attualmente in disuso, di cui uno ancora perfettamente conservato, ad una altitudine di circa 700 metri.
Alle varie attività agricole, dalla coltivazione, alla raccolta e alla vendita, partecipano esclusivamente i componenti della famiglia.
I principali generi prodotti sono zafferano in stimmi, lenticchia, fagioli, patate, noci e miele i quali possono essere acquistati presso la propria abitazione o tramite spedizione.
Per chi fosse interessato a seguire alcune delle fasi produttive è possibile soggiornare presso la casa vacanze “Il mulino sul Menotre” situata di fronte alla sede aziendale.