L’azienda Catalini, circondata da lussureggianti colline è situata nell’entroterra marchigiano a pochi chilometri dal Mare Adriatico. Favorita da un clima mite per tutto l’anno e dal terreno fertile della vallata del fiume Aso, l’azienda Catalini produce, con la passione e l’amore per la natura, tramandate da generazioni, frutti di molte specie e della migliore qualità, cercando nel contempo di perfezionare di anno in anno le tecniche di coltivazione.
Olio extra vergine d’oliva.
Ingrediente indiscusso nella dieta mediterranea, è ritenuto il “salva vita” nell’alimentazione.
Realizzato con le migliori olive raccolte rigorosamente a mano e frante a freddo con macine in pietra.
Per apprezzare ed esaltare le sue qualità è consigliabile utilizzarlo crudo, per insalate, condimenti, etc., ma è anche ottimo per friggere.
