Il Poggiolo è un’ azienda agricola umbra, sita nel cuore della Media Valle del Tevere a soli 13 km da Todi.
Da ben 35 anni l’azienda è parte integrante del mercato umbro estendendosi per circa 21ha, di cui 1500 mq di serre destinate esclusivamente alla produzione di ortaggi e vantando un assortimento di circa 40 tipologie tra cui: meloni, cavoli, lattughe, spinaci, pomodori, zucchine, peperoni, rucola, basilico ecc..
Nel recupero dei sapori della Tradizione Contadina Umbra abbiamo concentrato la nostra ricerca di antiche ricette e preziosi segreti, svelati e tramandati dalle nonne che con tanto amore e passione hanno preparato prelibatezze rare e genuine da tenere in dispensa anche durante l’inverno.
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