La nostra azienda, nata nell’antica e solida tradizione umbra, lavora la terra ed alleva bovini. Il nostro allevamento, uno dei più antichi dell’Umbria, è costituito da bovini di razza Chianina, certificati IGP e 5R (due disciplinari che costituiscono il DOC della carne italiana e che garantiscono il rispetto dell’animale e della sua alimentazione naturale).
Crediamo in ciò che facciamo e, proprio per questo, stiamo aprendo un negozio aziendale che ci permetterà di curare i nostri prodotti anche nella fase della frollatura e del taglio e di offrirli direttamente a voi.